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技術翻訳会社トランスワード          最新の中国経済ニュース

株式会社トランスワードが中国・大連に設立した子会社が中国の経済ニュースを日本語に翻訳し、中国の経済情報をいち早く皆様にお届けします。

259. 餃子の王将

餃子の王将2
餃子の王将

大連にはいろいろな美味しい料理店があります。そのうち、大連でお勧め餃子店を紹介します。

「餃子の王将」を展開する京都発祥の中華料理チェーン店が、2005年に王将フードサービスの中国1号店を大連市に出店しました。

1号店は、日系企業の多い大連市開発区の繁華街に2005年8月15日に開店しました。店名は「ぎょうざの王将」で、客席は116席です。ビルの1、2階部分(床面積計300平方メートル)に入居しています。メニューは基本的に日本と同じで、看板商品の焼き餃子が7元(1元=約13円)、チャーハンが15元、ラーメンは18元から。中国限定メニューとして、ウナギ(28元)や焼き鳥(10元)などもあります。1人当たりの客単価は約40元に設定し、現地ではやや高級店になるといいます。

この店の餃子は中国の餃子と少し違います。中国では一般的に水で煮ています。でも、焼き餃子も人気で、まずまずの滑り出し。現地在留の日本人にも喜んでもらえているようです。

餃子の王将


平成20年4月18日


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258. 単語と文の表現

単語と文の表現
日本語のホームページを中国語に訳した時、面白いことに気づきました。

『「効率課長」で受注業務を超効率化!』
日本語は中国語と似ていますが、「超効率化」をそのままに翻訳しても、中国人は理解できるかなと考えていたところ、やはり簡単には理解できそうにないので、諦めました。

例えば「超効率化!」だけであれば、「超效率化!」に訳して、文字通りに簡潔でわかりやすいです。しかし、文の中にあって、この文章全体が意図するところと翻訳のテクニック、さらに中国人の発想を考慮するとこのままではあまりよくないと思いました。

そして、ホームページを見る時は、特別でユーモアがある文が大変注目を集められると考えたので、ここでは「事半功倍」という慣用句にしました。「事半功倍」はあまり手間がかかなくても倍の仕事を出来上げるという意味です。内容は同じでしょう。

翻訳者としては、文の深みを考えて訳出してこそ、プロだろうと感じました。
漢字書法



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257.大連の大学

大連にある全国で有名な大学には大連理工大学、大連海事大学、東北財経大学、大連外国語などがあります。これらは専門が違っており、また学生の雰囲気も違います。

大連理工大学は総合大学で、凌水橋にあります。理工科の研究は全国でも席次が上位にあり、化学、物理、経済学などの学科は一番レベルが高いです。この大学の学生は非常に一生懸命勉強をします。大学全体の雰囲気は勤勉で、まじめな感じがします。
大連理工大学

大連海事大学は東北地方で唯一の交通部直属の大学です。航海、法律、物流などの学科が全国で有名です。毎年優秀な海事関連の人材を輩出し、ここで教わる海事商法の教授は全国でも有名な教授ばかりです。
大連海事大学


東北財経大学は経済分野で名高い。会計学、統計学など学科はとても有名です。校園の風景は美しくて、公園のような学校と言われています。経済学を勉強するので、学生たちは経営の意識が強いです。学校の中で商売をしている学生が多数います。
東北財経大学


大連外国語学院は外語専門の学校です。以前は日本語専門の学校でしたが、現在は8国語ほどの言語を教えています。例えば、ロシア語、フランス語、スペイン語などです。女子学生は男子学生より数が多く、男女比例が悪いと言われています。

大連外国語学院


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256. ビジネスマナー

ビジネスマナー
ビジネスのすべての面で好感を与える言葉と動作がマナーです。社内でスタッフの一人一人がこのビジネスマナーを踏まえて行動しているかどうかは会社の命に関わると思います。マナーを上手にしていないとわれわれは社会の中で気持ちよく、ビジネスを円滑に進めていくことができません。私はこのように理解して、先日ビジネスマナーを勉強しに行きました。受講後、電話の対応やお茶の入れ方などといった教わってきたことをスタッフ全員に実演して披露しました。受講したことにより、ビジネスのマナーを全体的に把握できたように感じました。これからの仕事によく活かしたいとおもいます。

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255. 中国の朝市と朝食

中国のほとんどの都市には固定した朝市があり、自由市場の大通りの近くや住宅地の広場や小路近くにできています。

自由市場の大通りにある朝市は、野菜などの卸売りに利用されていますが、住宅地などにある朝市は一般市民にとってかなりなじみのあるものです。
今回はこの住宅地にある朝市をご紹介しましょう。

中国の朝市と朝食2


明け方の寒気がまた残っているなか、住宅地のちょっとした広場は熱心な商売人で早くも賑わい始めています。
安価な日用品や肌着が並べられ、大きい鍋の中では花が咲くように湧いている豆乳、肉マンなどが入った蒸し籠からは白い蒸気があがり、あぶら鍋からは揚げたての揚げモチが…。
このように朝市は一日の始まりを迎えます。

ジャージ姿で朝練を終えた人々やまだ眠たそうな顔をしている人がマンションから降りて、朝市の品々を買い求めに来ています。

私も目覚ましが鳴ると、大急ぎで朝の準備を終わらせ、マンションを出るのですが、そのころには朝市も終わりに近づいています。
漂ってくる揚げモチの香ばしいにおいに誘われ、簡易テーブルの前に座り、朝食を済ませて、学生時代のゆっくりできた朝市を思いながら会社に向かっています。

中国の朝市と朝食1


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254. 大連市の中山広場

中山広場は大連のシンボルであり、重要なビジネスの場でもある歴史的建造物です。

中山広場

大連中心部の道路は中山広場を中心に放射状に伸びており、この広場を囲むように街が構成されています。
中山広場の建築様式はバロック式建築、典型的な折衷主義の建築など、かなり異国情緒が溢れる広場です。

広場は毎日、朝早くから夜遅くまで賑やかです。
日本コーナーと英語コーナーがあるほか、ダンスを練習している人、写真を撮る人などいろいろです。
だれもがこのロシアの雰囲気が漂う建造物をそれぞれに楽しんでいます。

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253. 大連の海浜風景区

海浜風景区は大連市街地の南部にあり、大連南部海浜風景区とも言います。
この風景名勝区は東の老尖溝から西は凌水河まで、長さは33kmです。
南は黄海に臨み、北は山を背にしています。陸地面積は22.4平方キロメートル、海域面積は20.8キロメートルあります。

全長33km余りに及ぶ海岸道路は、棒棰島、石槽村、白雲山、星海湾などの8大観光地、48景と12カ所の海浜があります。

夏になると、緑の山、青い海、島々、岩礁、砂浜などが渾然一体となり、お互いに引き立てあっています。どんなに綺麗か、想像してみてください。

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252. 大連市が孤独症児童リハビリセンター設置

2008年3月30日、大連市衛生局、民生局、財政局、教育局、赤十字会および慈善総会などの関係部門が、遼寧師範大学で初めての「世界孤独症の日」運動を行いました。
その説明によると、今年、大連市は市孤独症児童リハビリテーションサービスセンターを設け、これらの児童のために良好なリハビリサービスを提供することになっています。

現在、大連市には2400余りの典型的な孤独症児童と成年患者がいます。
特に孤独症の児童がだんだん多くなり、社会の関心を呼んでいます。

大連市は比較的早くから、これらの児童の早期関与を展開する都市の一つとして、1994年にも孤独症児童の保護者たちが自発的に連絡会を設立し、東北地区で初めての教育実験班をつくり、市の孤独症児童リハビリ教育訓練の先駆けとなっています。

ここでは、イルカを利用した孤独症児童を治療する方法が盛んに行われています。
かわいいイルカの力は人よりも子供たちに喜びと生活への興味をもたらすことができるのです。
(田 輝)
いるか


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251. アパレルの街、大連

大連の街を歩けば、綺麗な街という印象を受けます。
特に、女性の服装が彩り華やかです。大連はさすがファッションの街だけはあることがひと目で分かります。

大連市の服装産業は重要産業として発展しました。
いろいろな服装を生産し輸出しています。特に、毎年大連国際服装博覧会  服装輸出交易会が開かれ、世界18か国、400社以上のメーカが出展。
そもように大きなイベントは世界の熱い注目を集め、大幅に大連服装産業の育成を促成しました。

中国東北部の輸出玄関窓口としての大連は、今後ますます重要なアパレルの街になりそうです。

大連の服装産業


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250. 中国の清明節

清明節は中国の伝統的なお祭りで、毎年、4月5日前後にあります。
この日は、人々が墓に参って先祖を祭り、線香をあげ祖先を供養し、野山に出かけて春の遊びをする民間の祭日です。

清明節

清明節は農暦(旧暦)の24節気の一つ。
春風が吹き、暖かくなると、空気は新鮮で爽やかになり、天地は明るく、清らかになります。
このため「清明(お墓を清める日)」と呼ばれます。

今年から中国の祝日の改正により、5月労働節の休暇が短縮され、3日になります。
労働節を短縮する代わりに清明節(4/4)、端午節(6/8)、中秋節(9/14)が新たに祝日として新設されました。

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249. 恐怖・暴力にあふれる番組~さようなら!

3月25日、中国放送総局は中国全土、各製作団体は今後からの作品の中で恐怖・暴力・霊異・スリラーなどが禁止されると告知し、社会各方面もそれを支持しました。

この数年来、恐怖・暴力・霊異・スリラーなど類のドラマ・映画・漫画、ひいてはアニメは社会に悪い影響をもたらしています。
若者だけではなく、小学生さえ無我夢中になってしまい、親と先生たちの不満があふれています。
特に人気なのは『デスノート』(Death note)という漫画です。子供たちは「かっこいい!」「素敵!」と感じているようですが、これはただ感覚的な刺激を受けているに過ぎません。
TIAN.jpg

多くの子供が影響を受け、その登場人物を倣い、恐怖を感じることは心にも体にも悪いです。
だから、今回の新しい政策は社会全体の支持を受け、若者と子供の正しい価値観・人生観の形成にも大きく役立ちつと思います。
(田 輝)

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248. 北京五輪聖火リレー

3月24日、古代五輪の発祥地、ギリシャのオリンピック遺跡で、北京五輪の採火式が行われました。
火炬

採火式の後、北京市市長劉淇は、中国政府や中国人民を代表して挨拶をしました。
このたびのオリンピックは私たちと世界が学び、発見し、尊重し合う絶好のチャンスだと思います。
中国の人々にとっても非常に光栄なことです。

聖火は3月31日に北京に運ばれ、5月上旬に世界最高峰チョモランマ山頂に登った後、6月19~21日にチベット側に下山します。
チョモランマは気温の変化が激しいので、聖火が消えず安全に届くのか、各方面から注目を浴びています。

私は中国人として、オリンピックが立派に開催されるよう祈っていますが、世界各地の人々の協力も必要だとも感じています。

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247. おすすめのお花見スポット

旅順には龍王塘(りゅうおうとう)と言う公園があります。
この龍王塘公園には日本時代に作ったダムがあり、そこには1926年に日本人が東京から持って来たという苗が植えられ、現在は約1万本もの桜が咲く「桜の園」です。

桜の花見

この公園は、ダムの堰堤下に広がり、桜の木の下では食事をしたり、トランプをしたりする人たちがたくさんいます。
日本の“花見宴会”ほどではありませんが、それぞれのグループが盛り上がっています。

毎年、満開となるゴールデンウィークには大勢の花見客が詰めかけます。入園料は1人15元。
皆さんもぜひ見にきてください!

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246. 大連のおいしいもの

大連で収穫される主な果物はリンゴ、さくらんぼ、葡萄などで、生産量は中国全土でもトップクラスです。

大連の農業事情

農業は近年になって、新しい栽培方法や品種の多様化など、目覚しい進歩を遂げ、室内での無水栽培やバイオ技術を生かした研究など、新しい生産技術も次つぎ出てきています。

大連は海が近いので、海産品・養殖品も多く、ナマコ、あわび、雲丹も有名で、観光客は果物狩りを楽しみ、新鮮な海鮮を存分に食べることができます。大連に来ると、おいしい果物と新鮮な海鮮を進おすすめします。

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245. インターネットでお買い物

今、中国ではインターネットショッピングが流行です。淘宝、Ebay、当当など、ウェブサイトがいっぱい。

インターネットでお買い物1  インターネットでお買い物2

ウェブに商品キーワードを入力すれば、探し物が簡単に検索でき、欲しい物が見つかります。

ショッピングサイトには自分専用のページが設けられるので、名前やアドレス、クレジットカード番号などを登録しておけば、お買い物のたびに入力する手間を省けます。

お店に買いに行かなくても、自分の部屋に好きなものが届けられる点も便利です。ネットのお得情報で楽しいお買物を!

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244. 大連のすごいお祭り!

七月になると、年に一回のビール祭りが大連に彩りを添えます。

このビール祭りは大連で毎年恒例のイベントで、中国で唯一政府レベルで開催されるビール祭りだそうです。場所は大連で最高のロケーションを誇る星海広場です。

このビール祭りの特徴は、ただ昼から夜までビールを飲むだけではなく、各メーカがステージを設置して、いろいろな出し物が催される点です。みんながそれを楽しんでいます。

ビール祭りにはたくさんの銘柄が並び、およそ100種ものビールが売られ、20万人が集まるそうです。ビール文化展ではビール飲み競争も開催されていて、とても賑やか。
本当に大規模なフェスティバルです。

ビール祭り




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243. 今年の大連は祭りが目白押し!

大連には毎年祭りがたくさんあります。今年も例外なく祭りが多く、例年よりもっと多くなります。

まず、4月20日のANA杯大連国際マラソン大会は今回で第22回を数えます。今年は参加人数がこれまでで最も多く、参加項目も一番多いです。車椅子のマラソンもあり、人気があります。

7月17日~28日にわたる第10回大連国際ビール祭も中国全土で知られる有名なビール大会です。暑い夏のさ中にビールを飲みながら、ビールの歴史をふりかえってみるのもいいのではないでしょうか。

大連国際ファッションショーは8月28日~31日に行われ、今年は第20回目です。このショーも中国では有名で、中国で最も盛大なファッションショーです。きれいな服ときれいな人たちが見れるとあって、楽しみですよ!

今年は新しい祭りも大連に登場します。それは中国で最も名高い映画の祭典、金鶏百花映画祭で、9月に開催されます。映画ファンは、このチャンスをお逃しなく!
(田 輝)

今年の大連祭り


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